牛栏山
位于北京市顺义区城北10公里，东邻潮白河，西接牛栏山镇。
据说，很久以前，这里穷山秃岭，土地贫瘠，到处是一片荒凉。贫困的人们过着食不果腹、衣不蔽体的生活。后来，不知从什么地方来了条金牛，他白天不知疲倦的耕耘着山下的荒地，夜晚悄然无声地安息在山上的一个洞穴里。寒来暑往，几易春秋，金牛辛勤的劳动，终于耕出了一片肥沃的良田。金牛的勤劳被一个富豪恶霸知道后，他企图把这条宝牛据为己有，给自己创造财富。于是，便暗暗的窥视金牛的行踪。一次，在金牛小憩到潮白河边饮水之际，他硬把金牛往家里拽。金牛不从，这个恶霸气恼的打掉了金牛头上的一只角，金牛一声嘶叫，忽然间便没了踪影。
在金牛耕耘出的一片沃土上，人们春种夏收，盖房修路，繁衍子孙，这里便逐渐发展成为一个繁华的小镇。人们十分怀念金牛，就把这座小山起名为牛栏山，意思是希望金牛永远留在这里，为百姓造福。
因为酒场的附近有座山叫牛栏山，所以这酒厂就因山而得名。