水果拼盘的名字及寓意：荷花盛开，创意水果拼盘荷花盛开,不禁的联想到春后夏至那一塘的荷花盛开.“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”。映日荷花别样红，作品主要由众多荷叶和一朵美丽绽开的荷花,还有小虾和螃蟹组成. 是一道以苹果1个、火龙果1/4个、草莓数个、橙子1个为主材的菜肴名。
爱的港湾。主体为两条水果船加菠萝头，寓意着两条船（或者是两个人或者夫妻或者一家人）到一个避风的港湾，寓意家庭和睦温暖。